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ご来店いただきまして、ありがとうございます。
より使いやすいを目指し、今回リニューアルいたしました。
お客様の「美と健康」のため、精一杯、頑張ってまいりますの で、これからもよろしくお願いいたします。

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商品発送、お問合せ返信は翌営業日以降となります。

商品ラインアップ


葉の色シチュー


材料（4人前）
鶏もも････････2枚
にんじん････････1本
玉ねぎ････････2コ
しめじ････････1株
ブロッコリー････････1房
シチューの素････････適量
国内産大麦若葉･･････大さじ1
作り方
1.鶏もも肉を一口大に切り、沸騰したお湯　で湯通しする。
2.玉ねぎ、にんじん、しめじを一口大に切り、バターで軽く炒め、玉ねぎが透明になったら湯通ししておいた肉を入れ、さらに炒める。
3.材料を炒めた鍋に、適量の水とシチューの素を加え、弱火で15分〜20分煮る。
4.にんじんが柔らかくなったらブロッコリーを入れて3分、大さじ一杯の「国内産大麦若葉」を少しずついれながらかき混ぜて完成。
青汁の風味が後味にすっきりと香ります。
シチューの甘さと混ざり、お子様にもお召し上がりいただけます。

緑の豆乳プリン


材料（5人前）
調整豆乳････････300ml
生クリーム････････100ml
卵････････180g
砂糖････････70g（約3コ）
国内産大麦若葉････････小さじ1
作り方
1.分量の砂糖と国内産大麦若葉を混ぜる。
2.鍋に調整豆乳、生クリーム、砂糖を入れ火にかけ、沸騰しないように注意しながら砂糖を溶かす（A）。
3.ボウルに卵を入れ泡立て器でほぐし、（A）を少しずつ加えながら泡立て器で混ぜ合わせる。
4.（A）をシノワ等で濾してを流し入れ、熱湯 を1〜2cmぐらいの高さに張る。
5.140度のオーブンで35〜40分蒸し焼きにする。粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす。
6.冷えたら国内産大麦若葉を指でつまみながらパラパラとかけて完成。
抹茶のような風味で年齢を問わず好まれること間違いなし！